人気ブログランキング | 話題のタグを見る

韓国の様々な文化を紹介する月刊誌「スッカラ」の東京編集部ブログです。取材秘話や編集部の裏話など、スッカラのもう一つの魅力をお楽しみにいただければ幸いです。
by sukkara_tokyo
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
サンドイッチの具
編集部ヤマモトです。

取材で大阪に行ったとき、西のコリアンタウン、鶴橋を訪ねました。
ちょっと小腹が空いたので、いわゆる地元の喫茶店に入って、
サンドイッチを頼んだところ……


サンドイッチの具_f0012022_8554940.jpg



写真だとわかりづらいかもしれませんが、
実はハム、きゅうり、たまごといっしょに挟まれている赤い具は「キムチ」なんです。

一見するとキムチが主張しすぎて、
その味しかしないのでは、と危惧したのですが、
そんなことはまったくなく、
見事に他の具とマッチして絶妙なハーモニーを醸し出す一品に仕上がっています。

このお店は鶴橋駅にある「ロックヴィラ」さんという喫茶店。
先日放送された「アド街ック天国」でも紹介されていました。

近くにお越しの際は、是非立ち寄ってみてはいかがでしょう。
by sukkara_tokyo | 2008-11-20 09:10 | スッカラ
<< 月刊『スッカラ』1月号(35号... チョウム ペッケッスンニダ >>