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韓国の様々な文化を紹介する月刊誌「スッカラ」の東京編集部ブログです。取材秘話や編集部の裏話など、スッカラのもう一つの魅力をお楽しみにいただければ幸いです。
by sukkara_tokyo
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三丁目カフェ・スーペ初体験
 はじめまして、スッカラスタッフ新入りのnatsuです。
恥ずかしながら韓国の「か」の字も知らないまま仲間入りし早一ヶ月。
スタッフの皆さんの足を引っ張りつつもすてきな雑誌を届ける為、
日々がんばっております。

 さて、今月号の特集は今をトキメク韓国宮廷料理!
韓国料理といえば焼肉・キムチ・ビビンバしか知らなかった私も、
大変遅ればせながら、韓国料理を食べてまいりました。
 本誌でもおなじみのナ・スンジャさんの 「三丁目カフェ・スーペ」へ向かい、
初めてということでディナーのコースをお願いしました。
 スッカラを見ながらヨダレを垂らしていた牛乳のお粥や、ジョンにタンピョン・・・と盛りだくさんのメニュー。
もちろん、キムチやビビンバもあって大満足でした。
 本当に辛いお料理が少なくてびっくりしたのですが、一つ一つにしっかり味と香りが付いていて、どのお料理もとても楽しくおいしく頂きました。
 それにどのお料理にもお野菜がたくさん入っているのです。
色鮮やかなお料理は体も心も元気いっぱいになれそうで、ニコニコしながらお店を後にしました。 

 なおスーペは、GWの明けた5/9から5/14まで三越・日本橋本店催事場にも出店するそうです。ぜひ皆さんも、召し上がってみてくださいね!
by sukkara_tokyo | 2006-05-06 16:40
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